O III Congresso Nacional de
Nutrição e Encontro de Nutricionistas foi marcado, nesta quinta-feira, 22 de
Novembro, por apresentações de diversas temáticas relacionadas com nutrição,
como forma de, em conjunto, debater políticas nutricionais para ultrapassar
diversas dificuldades sociais, relacionadas com a desnutrição crónica,
dificuldade de acesso, por parte de muitas comunidades, aos alimentos e
alimentos saudáveis.
Lucinda Manjana, do Ministério
da Saúde (MISAU), ao apresentar o tema “Implementação do Programa de
Reabilitação Nutricional”, fez uma viagem aos factores legais e sociais ligados
à nutrição para, de certa forma, problematiza-los, propondo soluções sustentáveis
como forma de ultrapassar este problema que continua dizimando muitos cidadãos
ao nível nacional.
Por outro lado, Carla
Domingues, da Agha Khan, apresentou dados sobre os diferentes níveis sociais
relativos à nutrição, olhando para a comunidade como seu foco. Em seguida,
baseando-se no seu tema “Projecto de Nutrição baseado na comunidade”, defendeu
ser necessário que políticas e respectivos actores estejam cada vez mais
envolvidos na resolução desses problemas.
Num dia em que foram feitas
treze apresentações, resultantes de pesquisas, houve espaço para discussão em
torno das práticas de alimentação infantil, assim como das Estratégias de
alimentação saudável e questões ligadas à segurança nutricional, olhando para
os refugiados em Moçambique. In “Olá Moçambique” - Moçambique
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