Agora é a vez das cidades de São Paulo e Salvador sediarem os eventos promovidos pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) no mercado brasileiro para formação e informação do on e do off trade.
Após
os eventos de junho nas cidades do Rio de Janeiro, Belo Horizonte e
Florianópolis, a CVRVV continua com sua programação no Brasil reunindo
profissionais da área, críticos de vinhos e imprensa. O objetivo é fomentar
cada vez mais o conhecimento da região demarcada dos Vinhos Verdes por meio de
um programa educacional apresentando os diferentes tipos de vinhos e as formas
de produção da região e, principalmente, a revolução e inovação que esta tem
vindo a sofrer nos últimos anos.
O
Brasil é o terceiro maior mercado em consumo e importação de Vinhos Verdes do
mundo. “O motivo do grande sucesso talvez seja pelo facto de que o Vinho Verde
combine com o clima tropical e por ser bem mais que um vinho, mas sim uma mix
de gastronomia, enoturismo, cultura e arte. Assim sendo, anualmente a Região
Demarcada dos Vinhos Verdes leva um extenso programa de atividades presenciais
a diferentes cidades brasileiras” destaca a CVRVV.
“Em
junho realizámos um programa educativo por Belo Horizonte, Florianópolis e Rio
de Janeiro. Já em setembro iremos realizar uma degustação livre com a presença
de mais de uma dezena de vinícolas de Vinho Verde em Salvador, na Bahia. Depois
seguimos para São Paulo para uma masterclass premium dirigida a sommeliers
e jornalistas convidados no Consulado Geral de Portugal e para participar na
ProWine São Paulo”, diz Dora Simões, Presidente da CVRVV.
“Este
programa tem por objetivo mostrar aos profissionais brasileiros todo o
potencial produtivo da Região Demarcada dos Vinhos Verdes. Localizada no
noroeste de Portugal, e demarcada há 116 anos, a Região dos Vinhos Verdes
produz diferentes estilos de vinhos. Desde as nove sub-regiões que constituem a
Região Demarcada, às várias castas autóctones e terroirs distintos, tudo se
reúne e conjuga de forma perfeita para a produção de diferentes vinhos brancos,
tintos, rosados, espumantes e até aguardentes, de um estilo mais jovem e
vibrante a vinhos mais estruturados e estagiados. É extenso o universo de
possibilidades apresentadas pela Região Demarcada dos Vinhos Verdes”, enfatiza
Dora Simões.
A região demarcada
A
Região Demarcada dos Vinhos Verdes foi oficialmente demarcada no ano de 1908 e
que, desde então, prova ao mundo que tem capacidade de produzir Vinhos Verdes
para todos os momentos: desde Vinhos Verdes monovarietais, como as castas
Alvarinho, Loureiro ou Avesso, a Vinhos Verdes de diferentes parcelas ou
terroirs, passando por vinhas velhas, com carvalho ou de safras mais antigas e
até mesmo as castas tintas, como Vinhão, Alvarelhão e a Borraçal. Assim como há
Vinhos Verdes para acompanhar todos os estilos gastronômicos. Da comida
tradicional até a cozinha de autor. Tudo isso complementado com a beleza da
Rota dos Vinhos Verdes.
Viajar
por ela é descobrir as origens e os sabores da antiga cultura do vinho cultura
do vinho e mergulhar profundamente na história de Portugal. Andar pelos
vinhedos, visitar as vinícolas, passear pelos jardins, trilhas e florestas,
saborear a comida regional e deliciar-se com a beleza natural e o patrimônio
cultural circundante.
A
Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes é uma associação regional
de carácter interprofissional, coletiva de direito privado, que tem por objeto
assegurar a gestão estratégica e a proteção jurídica da Denominação de Origem
(DO) “Vinho Verde” e da Indicação Geográfica (IG) “Minho”, em representação dos
respectivos interesses profissionais da produção e do comércio e de garantir o
controlo oficial associado à certificação das referidas DO e IG. In “Mundo
Lusíada” – Brasil
Agenda
Grande
degustação de vinhos verdes
26
Setembro, quinta-feira, 14h – 19h
Salvador
da Bahia | Fera Palace Hotel
Cadastro
online (só para profissionais, formandos e mídia e com lotação limitada):
https://bit.ly/vinhoverde2024
Masterclasse
de vinhos verdes exclusivos
30
Setembro, segunda-feira, 11h – 15h00
São
Paulo | Consulado Geral de Portugal em São Paulo
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