Macau - SJM leva dois chefs portugueses a Wuhan em estratégia de promoção turística integrada

A SJM Resorts, em sintonia com a Direcção dos Serviços de Turismo, vai realizar a “MACAO Week in Hubei-Wuhan 2025”, de 5 a 8 de Setembro. O evento tem como objectivo promover Macau como destino turístico junto do mercado de Hubei, destacando a estratégia “Tourism+” através de ofertas gastronómicas, culturais e de entretenimento. A operadora vai apresentar o trabalho de dois chefs de cozinha portuguesa em Wuhan, dentro de um programa extenso de gastronomia sobre as iguarias locais

Num esforço concertado para reforçar a sua presença no mercado turístico chinês, Macau prepara-se para realizar a “Semana de Macau em Wuhan – Hubei 2025”, uma iniciativa abrangente que decorrerá de 5 a 8 de Setembro na Praça Jianghan Guan, em Wuhan. O evento, organizado pela Direcção dos Serviços de Turismo (DST), visa apresentar o potencial da região enquanto centro de turismo diversificado, assente no conceito do recorrente “Turismo +”, e atrair visitantes do interior da China.

O sector privado assume um papel de destaque nesta missão promocional. A SJM Resorts, em parceria com a DST, será uma das entidades protagonistas, encarregue de materializar o título de Macau como Cidade Criativa da Gastronomia. A componente culinária inicia-se a 4 de Setembro com um jantar de gala exclusivo, “Wuhan Saboreia a Magia de Macau: Sabores Partilhados das Marés do Rio e do Mar”, onde os chefs Herlander Fernandes e Pedro Miguel Santos do Carmo prepararão um menu de alta cozinha macaense-portuguesa, harmonizado com vinhos portugueses.

A partir de 5 de Setembro e até 8 de Outubro, a experiência gastronómica estender-se-á ao público geral através de um buffet temático no Café Reign do Wanda Reign Wuhan. O “Canto da Gastronomia de Macau” oferecerá mais de 20 especialidades, desde galinha à africana e amêijoas à bulhão pato até ao pudim serradura, proporcionando uma viagem autêntica pelos sabores do território.

A estratégia de promoção transcende o formato tradicional de feira, integrando-se profundamente na paisagem urbana de Wuhan. De 2 a 8 de Setembro, os emblemáticos rios Yangtze e Han servirão de palco para um espectáculo de luzes temático, projectando a imagem de Macau no coração da cidade. O ponto alto nocturno será um espectáculo de ‘video mapping’ 3D na Praça Jianghan Guan, concebido para simbolizar a sinergia entre as duas cidades criativas da UNESCO – Macau na Gastronomia e Wuhan no Design – através de uma narrativa visual imersiva.

No recinto principal do evento, a SJM marcará presença com um stand dinâmico, onde apresentará as suas ofertas integradas nos resorts Grand Lisboa Palace e Grand Lisboa. Os visitantes poderão desfrutar de espectáculos imersivos que combinam percussão, dança e arte culinária, interagir com a mascote da empresa e obter informações sobre pacotes promocionais exclusivos, com estadias a partir de 1400 patacas. Paralelamente, realizar-se-á uma “Bolsa de Turismo” (Travel Trade Mini Mart), destinada a profissionais do sector, aprofundando assim a cooperação comercial.

Para além da gastronomia e do entretenimento, a promoção destacará a diversidade das ofertas existentes em Macau. Serão realçadas experiências culturais únicas da região, como a exposição “Picasso: Beleza e Drama” e o espectáculo de ballet residente “The Adventures of ALICE”, no Grand Lisboa Palace. O calendário desportivo de alto rendimento também será um argumento-chave, com a promoção de eventos como o Grande Prémio de Macau e, sobretudo, a co-organização dos 15.º Jogos Nacionais com Guangdong e Hong Kong, para posicionar Macau como uma “Cidade do Desporto”.

Esta iniciativa enquadra-se numa estratégia mais ampla da DST, que desde 2020 já levou a “Semana de Macau” a dez cidades do interior da China, atraindo cerca de seis milhões de participantes. O mercado de Hubei, que registou um crescimento de 11% no número de visitantes a Macau no ano anterior, é considerado prioritário, beneficiando da conectividade oferecida pelos voos directos Wuhan-Macau e pela rede ferroviária de alta velocidade. Com um valor promocional total superior a 26 milhões de RMB em pacotes turísticos exclusivos, o evento visa não só captar visitantes, mas também consolidar pontes de cooperação económica e comercial sustentável entre Macau, Hubei e Hengqin. Elói Carvalho – Macau in “Ponto Final”